Reacciones orgánicas

a) Ácido propanoico con 1-butanol

El grupo $\text{–OH}$ del ácido y el H del grupo $\text{–OH}$ del alcohol se eliminan como agua, y el resto se une por un enlace éster. Se cataliza con un ácido (por ejemplo, $\text{H}_2\text{SO}_4$) y es un equilibrio:$$\text{CH}_3\text{–CH}_2\text{–COOH} + \text{HO–CH}_2\text{–CH}_2\text{–CH}_2\text{–CH}_3 \rightleftharpoons \text{CH}_3\text{–CH}_2\text{–COO–CH}_2\text{–CH}_2\text{–CH}_2\text{–CH}_3 + \text{H}_2\text{O}$$Productos: propanoato de butilo y agua. Tipo: esterificación (reacción de condensación).

b) 2-buteno con hidrógeno y platino

El hidrógeno se adiciona al doble enlace: cada carbono del doble enlace recibe un átomo de H y el enlace pasa a ser simple:$$\text{CH}_3\text{–CH=CH–CH}_3 + \text{H}_2 \xrightarrow{\ \text{Pt}\ } \text{CH}_3\text{–CH}_2\text{–CH}_2\text{–CH}_3$$Producto: butano. Tipo: adición (hidrogenación catalítica).

c) 1-pentanol con cloruro de hidrógeno

El grupo $\text{–OH}$ del alcohol se sustituye por un átomo de cloro:$$\text{CH}_3\text{–CH}_2\text{–CH}_2\text{–CH}_2\text{–CH}_2\text{OH} + \text{HCl} \longrightarrow \text{CH}_3\text{–CH}_2\text{–CH}_2\text{–CH}_2\text{–CH}_2\text{Cl} + \text{H}_2\text{O}$$Productos: 1-cloropentano y agua. Tipo: sustitución (nucleófila).

d) Etanal con un agente reductor

Un reductor (por ejemplo, $\text{H}_2$ con catalizador de Ni o Pt, o $\text{LiAlH}_4$) añade hidrógeno al doble enlace $\text{C=O}$ del aldehído, que pasa a alcohol primario:$$\text{CH}_3\text{–CHO} + \text{H}_2 \xrightarrow{\ \text{Ni}\ } \text{CH}_3\text{–CH}_2\text{OH}$$Producto: etanol. Tipo: reducción (es también una adición de hidrógeno al grupo carbonilo).