Reacciones orgánicas

a) Falsa.

La regla de Markovnikov se aplica a las reacciones de adición electrófila sobre alquenos y alquinos: al adicionar un reactivo asimétrico ($\text{HX}$, $\text{H}_2\text{O}$), el hidrógeno se une al carbono más hidrogenado.$$\text{CH}_3\!-\!\text{CH}\!=\!\text{CH}_2 + \text{HBr} \longrightarrow \text{CH}_3\!-\!\text{CHBr}\!-\!\text{CH}_3$$La regla que predice el producto mayoritario de una eliminación es la de Saytzeff: se forma preferentemente el alqueno más sustituido.$$\text{CH}_3\!-\!\text{CHOH}\!-\!\text{CH}_2\!-\!\text{CH}_3 \;\xrightarrow[\Delta]{\text{H}_2\text{SO}_4}\; \text{CH}_3\!-\!\text{CH}\!=\!\text{CH}\!-\!\text{CH}_3 \; (\text{mayoritario})$$b) Verdadera.

Los alquinos tienen un triple enlace, es decir, un enlace $\sigma$ y dos $\pi$, y esos enlaces $\pi$ son ricos en electrones y fácilmente atacables. La adición de halógenos ocurre en dos etapas:$$\text{CH}\!\equiv\!\text{CH} + \text{Br}_2 \longrightarrow \text{CHBr}\!=\!\text{CHBr} \qquad (\text{1,2-dibromoeteno})$$$$\text{CHBr}\!=\!\text{CHBr} + \text{Br}_2 \longrightarrow \text{CHBr}_2\!-\!\text{CHBr}_2 \qquad (\text{1,1,2,2-tetrabromoetano})$$Con un mol de halógeno se obtiene el dihalogenoalqueno; con dos, el tetrahalogenado. Los alquinos también adicionan $\text{H}_2$, $\text{HX}$ y $\text{H}_2\text{O}$.

c) Falsa.

La propiedad de desviar el plano de la luz polarizada se llama actividad óptica, y corresponde a la isomería óptica, no a la geométrica. Su causa es la quiralidad: la molécula no es superponible con su imagen especular, lo que suele deberse a un carbono asimétrico (cuatro sustituyentes distintos).$$\text{CH}_3\!-\!\overset{*}{\text{C}}\text{H(OH)}\!-\!\text{CH}_2\!-\!\text{CH}_3 \qquad (\text{el } \overset{*}{\text{C}} \text{ tiene OH, H, CH}_3 \text{ y C}_2\text{H}_5)$$La isomería geométrica (cis/trans) se debe al giro impedido en torno a un doble enlace, y sus isómeros no son ópticamente activos por ese motivo. Ambas son isomerías espaciales (estereoisomerías), pero de naturaleza distinta.